【大漢釀酒設(shè)備】隨著走進(jìn)商超酒水消費(fèi)專區(qū)，促銷陳列區(qū)域的貨品擺放也從熱銷的白酒產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成為夏季暢銷的啤酒。
3月17日，記者在北京西城沃爾瑪?shù)昃扑M(fèi)區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn)，白酒展示區(qū)的貨架逐漸被啤酒替代。其中，仍保留在展示區(qū)的白酒產(chǎn)品主要以國窖1573、第八代普五等中高端產(chǎn)品為主。
“目前店內(nèi)產(chǎn)品陳列擺放主要是因?yàn)殡S著夏季來臨，白酒消費(fèi)逐漸減少。與此同時(shí)，啤酒消費(fèi)迎來旺季，成為主要的產(chǎn)品。”對(duì)此，商超店員表示。
終端陳列的調(diào)整，也預(yù)示著白酒淡季的來臨。從春節(jié)過后到十一假期是白酒傳統(tǒng)意義上的淡季。在淡季期間，無論是白酒消費(fèi)市場(chǎng)，還是資本市場(chǎng)都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的波動(dòng)。
從白酒消費(fèi)市場(chǎng)來看，隨著淡季的來臨，白酒消費(fèi)量逐漸減少，從而導(dǎo)致終端動(dòng)銷活力下降。往往在淡季期間，為穩(wěn)定終端市場(chǎng)價(jià)格，酒企則會(huì)紛紛采取提價(jià)、停貨等舉措。這無論對(duì)于經(jīng)銷商而言，還是終端市場(chǎng)而言，都起到一定保護(hù)作用。
據(jù)報(bào)道顯示，2月初，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于調(diào)整瀘州老窖1952價(jià)格體系的通知》；同期，山西汾酒提出全面控貨，計(jì)劃停貨20天左右；2月16日起，洋河股份停止接收全國經(jīng)銷商客戶夢(mèng)之藍(lán)M6+產(chǎn)品訂單，恢復(fù)開票時(shí)間另行通知；此外，水晶劍南春也發(fā)布提價(jià)消息。
“進(jìn)入淡季整體銷量有所減少，尤其是消費(fèi)層面進(jìn)入淡季之后，對(duì)于白酒產(chǎn)品的購買積極性略有降低。盡管在此前春節(jié)期間，酒水消費(fèi)恢復(fù)達(dá)到小高潮，但隨著春節(jié)結(jié)束，很快也就迎來了淡季。在淡季期間，酒廠會(huì)有相應(yīng)措施來挺價(jià)，但對(duì)于我們來說，則要盡可能提升動(dòng)銷，緩解庫存壓力，等待下一輪白酒消費(fèi)旺季來臨?！睂?duì)此，廣東酒類經(jīng)銷商李淼指出。
根據(jù)海通國際調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，22%的酒商認(rèn)為春節(jié)白酒消費(fèi)大幅增長(zhǎng)，超出預(yù)期，37%的酒商反映基本符合預(yù)期，其余四成則表示整體動(dòng)銷一般甚至低于預(yù)期。
盡管白酒消費(fèi)淡季如期而至，但對(duì)比去年同期水平，仍處于高位。
“前幾年受到疫情影響，白酒動(dòng)銷活力不足。但隨著政策打開，尤其是今年春節(jié)過后，餐飲渠道回溫為白酒消費(fèi)提供了場(chǎng)景，因此盡管進(jìn)入到淡季，但整體重點(diǎn)銷售情況也優(yōu)于前幾年。”對(duì)此，北京酒商指出，盡管目前整體銷售優(yōu)于此前，但從經(jīng)銷庫存情況來看，仍面對(duì)較大優(yōu)勢(shì)。
據(jù)海通國際研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，在執(zhí)行2023年合同任務(wù)后，半數(shù)酒商反映當(dāng)前庫存基本持平或出現(xiàn)上漲，社會(huì)庫存消化仍需時(shí)日。對(duì)此，海通國際研報(bào)表示，白酒消費(fèi)將整體呈現(xiàn)漸進(jìn)式恢復(fù)，并預(yù)計(jì)行業(yè)基本面調(diào)整將延續(xù)至2023年全年。
酒類營銷專家指出：“目前對(duì)于終端動(dòng)銷來說都在恢復(fù)期，預(yù)計(jì)今年下半年經(jīng)銷商庫存情況將逐步恢復(fù)到健康水平，彼時(shí)也將迎來白酒消費(fèi)旺季，會(huì)進(jìn)一步帶動(dòng)動(dòng)銷情況，加速酒商清庫存的步伐。對(duì)于白酒而言，淡季對(duì)終端市場(chǎng)造成的影響是一個(gè)漸進(jìn)式的，其對(duì)于資本市場(chǎng)而言，影響更為直接且快速。”
3月16日，白酒板塊當(dāng)日以4951.708點(diǎn)收盤，漲幅-0.26%。從個(gè)股情況來看，20只白酒個(gè)股中，14家白酒上市公司呈現(xiàn)下跌狀態(tài)。其中，*ST皇臺(tái)以-2.16%的漲幅領(lǐng)跌白酒板塊。
不僅如此，根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2月22日以來，萬得白酒指數(shù)一路下跌，從最高的8627.5點(diǎn)下跌至3月9日的最低點(diǎn)7928.1點(diǎn)，最大回撤已達(dá)8.11%。
對(duì)此，前海開源基金首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家論壇理事楊德龍表示，白酒板塊下跌主要是跟隨大盤一起下跌，其背后的主要原因在于1月消費(fèi)復(fù)蘇比較明顯，特別受到春節(jié)因素拉動(dòng)，白酒消費(fèi)比較旺盛，因此白酒股走出了一波大幅反彈的行情。而春節(jié)之后，白酒消費(fèi)又趨于冷淡，會(huì)造成白酒股在資本市場(chǎng)的短期調(diào)整。盡管目前白酒板塊遇到短暫調(diào)整，白酒這輪的調(diào)整幅度，也明顯小于其他很多板塊。對(duì)于白酒，特別是品牌白酒而言，長(zhǎng)期的投資價(jià)值已然很高。
作者：馮若男 來源：界面新聞
