湖北天門危老板購買的家家興酒曲已打包發(fā)貨,請注意查收
熟料半固態(tài)生產(chǎn)工藝:熟料液態(tài)釀酒工藝相對于生料釀酒工藝多一道蒸煮過程,加水量比生料少,口感來說熟料半固態(tài)釀酒口感更好喝一點(diǎn),香味更香一點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn),在曲種方面熟料釀酒的酒曲有所不同,但是生料酒曲一樣可以發(fā)酵熟料釀造,但是熟料酒曲不能用于生料發(fā)酵。
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熟料半固態(tài)生產(chǎn)工藝:熟料液態(tài)釀酒工藝相對于生料釀酒工藝多一道蒸煮過程,加水量比生料少,口感來說熟料半固態(tài)釀酒口感更好喝一點(diǎn),香味更香一點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn),在曲種方面熟料釀酒的酒曲有所不同,但是生料酒曲一樣可以發(fā)酵熟料釀造,但是熟料酒曲不能用于生料發(fā)酵。